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Monthly Archives: 3月 2015

楽/Fun : ” アメージング ” な タイ料理を学ぼう! 2015/4/5、4/11

  • 料理にスパイスを!をテーマに、春のクッキングイベントとしてタイ料理クッキングクラスを企画致しました。 日本でもタイ料理はとても親しまれていますが、いざタイ料理を作ろうと思うと家庭でつくるのは結構至難の業。例えば、材料はどこで調達すればいいの?とか、材料が無い場合、何かで代替えできないのかしら?とか、簡単にできる方法はないの?など、そんな疑問も出てきますが、今回のKanlaya Ngamkum先生は日本での在住歴が長い為、そんな疑問にも日本語で答えてくれます。 日本のタイ料理はほぼ日本人の好みに合うように味付けしていますので、まずは本場のタイ料理を体験し基本を知ることで、自分に合うオリジナルな味が作れるのではないでしょうか。 とても陽気で明るく、料理を愛し、楽しみ、食べることが大好きなKanlaya先生、現在、タイとロサンジェルスを行ったり来たりの生活のため、クッキングクラスを開催できるのも1年に2、3度できるかどうかですので、この機会にタイ料理が大好きな方、タイ料理にご興味ある方は、ぜひ参加していろいろ聞いちゃいましょう!